검게 산화된 부위 먹어도 될까1 양상추 양배추 오래 신선하게 보관하는 방법 (올바른 세척, 자르기) 양상추, 양배추 많이들 드시지만 냉장고에 놔두면 일주일도 안 돼서 색이 변하는 경험을 많이 하셨죠? 오래도록 신선하게 보관하기 위해서는 올바른 세척법과 자르고 보관하는 방법이 필요한데요. 지금부터 알려 드리도록 하겠습니다. 목차 양상추 세척, 보관 방법 양상추를 자르실 때는 플라스틱 칼을 사용해서 잘라 줍니다. 쇠로 된 칼을 사용하시면 금방 물러지기 때문에 되도록 사용하지 않는 것을 추천드려요. 양상추 자르는 방법 보관할 때 신선하게 오래 보관하기 위해서는 뿌리가 꼭 필요하기 때문에 뿌리 부분이 물러졌다면 해당 부분만 잘라 주시고, 물러진 잎사귀 부분은 손으로 제거해 줍니다. 먹을 때 양배추는 손으로 잘라야 영양소가 파괴되지 않으니 되도록 칼이나 가위는 사용하지 마시길 추천드립니다. 양상추 보관법 손질된.. 2024. 2. 12. 이전 1 다음
