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커피의 모든것

스타벅스 베란다 블렌드 가벼운 블론드 로스팅 원두 추천

by 터노스 2023. 6. 22.

과거의 스타벅스의 진하고 풍부한 바디감이 대세였다면 그와는 반대로 가벼운 바디감을 가지고 있지만 산뜻한 풍미를 더욱 살려주는 블렌드 로스팅된 원두가 많이 떠오르고 있습니다. 대표적인 원두로 베란다 블렌드를 한번 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

 

 

블론드 로스팅 원두 추천

 

스타벅스 베란다 블렌드

 

스타벅스 베란다 블렌드
스타벅스 베란다 블렌드

 

  • 가격: 15,060원 (250g)
  • 특징: 약배전, 부드럽고 가벼운 바디감

블론드 로스트

원두가 가볍게 로스팅(볶다) 되었다는 점으로 로스팅을 오래 할수록 향이 진해지는 다크 로스트 커피 원두에 비해 블론드 로스트는 라이트 하며 짧은 시간 동안 로스팅이 됩니다.

 

블론드 로스팅의 특징은 은은하고 부드러운 맛에 있습니다. 스타벅스 베란다 블렌드 제품은 향긋한 청량감으로 은은하고 부드러우며, 살짝 달콤한 풍미가 느껴지고 친근한 맛을 내는 커피입니다.

 

 

 

새 그림의 의미

패키지에 새 그림을 넣은 이유는 라틴아메리카 쪽의 커피농장에 자주 나타나는 벌새라고 불리는 새이며 한번 날 때 80번의 날갯짓을 하는데 베란다 블렌드를 만들 때에도 80번의 로스팅 테스트를 진행한 끝에 탄생한 원두라고 합니다.

 

대표적인 풍미

Mellow&Soft 은은하고 부드러운 풍미가 특징이며 블론드 로스트가 때문에 중간 정도의 산미를 가지고 있습니다. 바디감은 가벼운 편이기 때문에 처음 맛봤을 때 목 넘김이 편합니다. 차갑게 마실수록 청량감이 올라가며 아침에 부담스럽지 않게 가볍게 마시고 싶으신 분들에게 추천드리고 싶습니다. 

 

요즘 대세는 블론드

요즘 블론드 된 원두들이 스타벅스에 많이 나오고 있습니다. 다크, 미디엄 로스팅 원두만 취급하다가 블론드를 많이 강조하고 있으며 새로 나온 원두들을 보면 블론드 로스팅된 원두들이 많이 나오고 스타벅스 코리아의 음료들이 블론드 된 원두 샷을 넣은 음료들도 많이 나오고 있습니다. 

 

진한 다크로스팅 된 원두에서 연한 블론드 로스팅 원두로 선호도가 바뀌고 있는 듯한데 매장에서는 드실 수 없으며 원두를 구매하셔서 마셔야 합니다. 

 

 

 

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