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맥널티 커피 머신 사용법과 크레마 리뷰 홈 카페의 필수 하면 바로 가정용 에스프레소 머신 '맥널티 커피 머신 MCM 6851'을 빼놓을 수가 없습니다. 15만 원 이하의 가격대로 구입할 수 있으며 캡슐 커피 머신에 없는 우유 스팀기능과 여러 가지 장단점이 있으니 사용 후기를 보시고 구매하시는데 도움이 되시길 바랍니다. 1. 맥널티 선택 이유 6가지 2. 기능 및 사용 방법 스팀기능, 빠른 예열, 자동압력조절기능, 추출 방법 3. 크레마 상태 '뻥'크레마 발생 2가지 이유 포터필터, 바스켓 개조 팁 맥널티 에스프레소 커피 머신 선택 이유 15만 원 이하의 부담이 적은 제품 소형 사이즈의 제품 깔끔한 디자인 저렴한 가격대비 훌륭한 에스프레소 추출 능력 보고 따라 할 수 있는 사용자들 후기와 팁이 많은 제품 초보자에게 적합한 원두 별 자동 추출 압.. 2023. 2. 21.
컴포즈커피 가성비 추천 메뉴 컴포즈(COMPOSE)커피 매장에가면 무수히 많은 메뉴들로 선택장애 있으신 분들은 선택을 하지 못하는 경우가 많습니다. 오늘은 지금 소개해드릴 5가지 메뉴를 기억해 두셨다가 주변의 컴포즈커피 매장에 가시게 된다면 꼭 한번쯤은 마셔봐야할 가성비 추천 음료를 소개해 드리겠습니다. 컴포즈커피(COMPOSE) 추천 음료 5가지 Top5. 아메리카노 가격: 1,500원 (매장 이용 시 +1,000) 스페셜티로 원두가 업그레이드가 되어서 가성비가 끝판왕이라고 할 수 있습니다. 보통 스페셜티 가격이 정말 저렴한 곳을 가더라도 2,000원은 기본으로 넘습니다. 컴포즈커피는 1,500원이면 가성비의 거의 최고라고 할 수 있습니다. 💡아메리카노와 같이 먹으면 좋은 달달한 크루아상 와플은 2,000원으로 두 개를 사더라도 .. 2023. 2. 15.
바리스타 자격증 2급 기출문제 커피의 역사 커피 바리스타 자격증 2급 최신 기출문제 중에서 커피의 역사에 대한 기출문제 풀이를 해보도록 하겠습니다. 기출문제 풀이에 앞서 자격증 시험을 볼 때의 준비 방법에 대해서도 아래의 링크를 통해 알아보시는 것을 추천드립니다. 커피 바리스타 자격증 시험 자격 요건 및 준비 교육 과정 비용 총정리 바리스타 자격증은 국가 공인 자격증은 없고, 민간 자격증만 있으며, 국내 민간 자격증 중 가장 많은 사람들이 자격을 보유하고 있다고 하는 한국커피협회 주관 바리스타 자격증 취득 시험의 과 teslaman.tistory.com ⚠️문제의 정답은 맨 마지막에 적어 놓도록 하겠습니다. 커피의 역사 기출문제 1. 다음 중 커피의 어원이 된 이슬람어는 무엇인가? 가: Chaube 나: Cova 다: Coffee 라: Qahwa.. 2023. 2. 14.
바리스타 자격증 시험 자격 요건 및 준비 교육 과정과 국비 지원 받는 방법 바리스타 자격증은 국가 공인 자격증은 없고, 민간 자격증만 있으며, 국내 민간 자격증 중 가장 많은 사람들이 자격을 보유하고 있다고 하는 한국커피협회 주관 바리스타 자격증 취득 시험의 과정과 어떻게 배울 수 있는지, 교육해 주는 기관 및 총비용, 실기 시험 시 필요한 준비물 및 복장등을 배워 꼭 자격증 취득에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 바리스타 자격시험 바리스타 1, 2급 자격시험은 필기와 실기 시험으로 이루어지며 2급 자격시험에 응시 자격 제한은 없으며 1급 자격시험은 2급 자격 취득자만 신청이 가능합니다. 3급 자격증 취득은 한국 커피협회 소속의 강사님의 교육 및 승인을 받으면 되며 실기 시험이 별로도 없어 2급 필기시험 면제 용도라고 보면 됩니다. 3급 2급 1급 실기 시험 없음 필기, 실기시험 .. 2023. 2. 12.
크레마 예술 네스프레소 캡슐커피 머신 버츄오 플러스 리뷰 커피에 진심이신 분들이 한 번씩은 눈독 들였을 네스프레소 캡슐커피 머신인 버츄오 플러스를 사용하여 가격 대비 살만한 제품인지, 크레마가 예술이라고 후기들을 많이 남기시는데 사실인지에 대해 실사용한 리뷰를 해보도록 하겠습니다. 네스프레소 버츄오 플러스 버츄오 플러스 디자인 디자인의 특이한 점은 뒤에 있는 물통이 자유롭게 좌우로 위치 조절이 가능하다는 점이 있으며 크기는 일리 커피머신에 비해 다소 큰 편이었습니다. 버츄오 플러스 사이즈: 가로 14.2mm x 세로 42.3mm x 높이 32.5mm 일리 : 가로 10mm x 세로 25.4mm x 높이 29.8mm 물받이 부분이 높이조절이 가능해 컵의 사이즈에 맞게 다양하게 디렉트로 추출하여 받을 수 있는 게 장점입니다. 커피 캡슐 투입구 쪽을 열고 닫을 때 .. 2023. 2. 10.
일리 illy 프란시스 Y3.3 캡슐 커피머신 맛있는 추출 세팅 방법 (에스프레소, 아메리카노) 일리 커피머신의 캡슐 커피가 맛있다고 소문은 많이 나있지만 막상 구매해서 추출해 보시면 뭐가 맛이 있는지 의아하신 분들이 많으실 텐데요. 일리 커피 머신은 버튼 두 개로 에스프레소 버튼과 아메리카노 버튼이 있습니다. 기본적으로 주변에 소문만 듣고 사신 분들은 이 버튼을 그냥 눌러서 추출하실 텐데 일리 커피 캡슐 커피머신은 이 에스프레소 버튼과 아메리카노 버튼 각각의 추출 시간을 세팅해주셔야 합니다. 일리 illy 커피머신 간단 사용 방법 전원 키는 방법(On): 두 개의 버튼 중 아무 하나를 1초 이상 "꾹" 눌러주면 램프가 켜지면서 전원이 들어옵니다. 예열: 처음 전원을 켰을때 램프가 깜빡이면 예열 중이라는 표시이며 예열이 끝나면 램프에 불이 들어온 채로 유지됩니다. 전원 끄는 방법(Off): 두 개의.. 2023. 2. 9.
커피 바리스타 입문자와 바에서 일할때 알아야할 커피 용어 커피 바리스타일을 준비하시거나 커피 아르바이트를 하시는 분들께서 용어를 잘 몰라 일하는 데에 있어 지장이 많이 생깁니다. 바리스타 입문자나 아르바이트생이 바에서 일할 때 꼭 알아야 할 커피 용어에 대해서 간략하게 설명드리도록 하겠습니다. 바리스타 입문자 꼭 알아야 할 필수 커피 용어 바리스타 이탈리아어로 바 안에서 만드는 사람을 뜻합니다. 통상적으로 칵테일을 만드는 바텐더와 구분하여 커피를 만드는 사람을 바리스타라고 합니다. 라테아트 에스프레소를 기본으로 하는 음료에 여러 디자인을 하는 것을 말합니다. 크레마 에스프레소 머신으로 추출한 커피 위에 황갈색의 거품을 크레마라고 합니다. 잔에 담긴 커피의 풍미를 유지시켜 주는 효과가 있습니다. 베리에이션 커피 커피의 다양한 첨가물을 추가한 것을 베리에이션 커피.. 2023. 2. 8.
커피 원두 맛있고 간편하게 보관하는 방법 커피 원두를 보관하는 방법에는 많은 무성한 소문들이 많습니다. 냉동보관, 실온보관, 아로마 밸브가 달린 밀폐 용기 보관, 일반 밀폐 용기 등등 여러 전문가들이 말하는 보관방법이 다르며 이렇게 보관을 해도 맛이 변해 버리는 경우가 다반사입니다. 여러 방법을 통해 보관을 했어도 제대로 된 방법인지 아닌지 직접 판단하기가 어렵습니다. 그 이유는 한 가지 방법으로 보관을 해보았기 때문이죠. 게다가 커피라는 것은 마시기 진전에 먹은 음식과 마실 때의 기분이 커피맛에 굉장한 영향을 많이 줍니다. 커피 원두 보관하는 가장 좋은 방법 냉동 보관 방법에는 주의하실 점은 절대 공기와 접촉이 되지 않도록 밀봉을 제대로 해야 한다는 점입니다. 제대로 하지 못하면 원두가 냉동고에 있는 냄새들을 모두 다 흡수해 버리기 때문에 제.. 2023. 2. 7.
네스프레소 커피머신 호환 리필용(재사용, 재활용) 필수 캡슐 추천 네스프레소 리필용 캡슐커피를 인터넷에 검색해 보면 굉장히 다양한 제품들이 많은데요 그 제품들 중에 제가 직접 구입해 사용해 보고 정말 괜찮은 제품이라고 생각한 리필용 캡슐커피 하나를 소개해 드리려고 합니다. 구성은 스테인리스로 된 캡슐만 사도 되지만 탬퍼와 도징링까지 구매했을 때 더욱 편하게 사용 가능했습니다. 네스프레소 리필용 캡슐 하나만 구매해야 한다면 여러 가지 테스트를 통해 리필용 필수 캡슐로 하나를 뽑아 본다면 'CAPSULONE' 제조사에서 판매하는 '네스프레소 리필스텐캡슐'입니다. 그 이유를 설명해 보도록 하겠습니다. 원픽으로 뽑은 이유 캡슐 덮개의 필터를 원두 분쇄 크기에 맞게 선택이 가능하다. 기본 구성품으로는 C형 필터 1개, 3C형 필터 1개, 다구멍 필터 1개가 들어 있습니다. 이 .. 2023. 2. 4.
핸드드립 커피 누구나 맛있게 내리는 방법과 순서 커피 입문자들 대부분이 처음으로 드립 커피를 내렸을 때 커피 맛은 굉장히 쓰고 맛이 없었을 것입니다. 중간에 포기도 많이 하셨을 텐데 집에서 놀고 있는 칼리타 드리퍼를 다시 꺼내 맛있는 핸드 드립 커피를 맛있게 내리는 방법을 소개해 드리겠습니다. 핸드드립 커피 맛있게 내리는 방법 4가지 첫 번째, 커피 취향 본인의 커피 취향을 알아야 합니다. 보통 핸드드립 초보자분들이나 커피 초보자분들이 커피에 대해서 잘 모르기 때문에 커피가 다 비슷하지 않나라고 생각할 수가 있습니다. 커피의 종류는 엄청 다양합니다. 처음에는 품종으로 접근하는 것보다는 커피가 가진 신맛과 쓴맛이 있는데 쓴맛과 단맛이 있는 커피가 좋다면 조금 중강배전의 다크 한 원두를 드셔 보거나 본인이 약배전 커피나 스페셜티 커피를 경험해 봐서 산미가.. 2023. 2. 3.

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